Dagligen serveras god lunch på tallrik:

Klassiker i form av Dagens Kött, Fisk och Veganskt.

Salladader: Räkor, Kycklingceasar, grekisk etc..

Inkl. salladsskål, bröd, kaffe och kaka!

Vecka 22, 2020                 G=Glutenfritt    L=Laktosfritt (Fråga gärna personalen)

Måndag

Kött

Stekt högrevskorv med stuvade rotfrukter, pepparrot & örtstomp (G)

Fisk

Bakad torskfilé med gräslök & citron samt smörslungad broccoli (G)

Vegetariskt

Vegetarisk gryta på marinerad oumph med kikärtor, lime & chili (G)

Tisdag

Kött

Örtbakad kycklingfilé med krämig risoni, parmesan, citron & sparris

Fisk

Pocherad dagens fångst med variation på rotselleri, soyabrynt smör & picklade kantareller (G)

Vegetariskt  

Krämig Risotto på risoni med parmesan”, citron, ruccola, & sparris samt soyabönor

Onsdag       

Kött

Stekt pannbiff med karamelliserad lök, gräddsky, lingon, inlagd gurka & kokt potatis

Fisk

Bakad dagens fångst med betor, salladslök, kapris & kall citroncremé (G)

Vegetariskt

Morotsbiffar med kall citroncremé, matvete, salladslök & betor (G)

Torsdag

Kött

Gryta på kalv med svamp, syltlök, persilja & potatispuré (G)

Fisk,

Surdegsfriterad kolja med tartarsås på dill, äpple, pepparrot samt dillslungad potatis

Vegetariskt

Surdegsfriterade primörer med tartarsås på dill, äpple, pepparrot samt dillslungad potatis

Fredag                 ~Vi bjuder på fredagskaka~

Kött

Grillad brisket med bbq-sås, ostcremé, bakad potatis & gröna bönor (G)

Fisk                                                                      

Fiskgratäng med citron, tomat, dill, fänkål & kokt potatis (G)

Vegan

Mörad rotselleri med bbq-sås, bakad potatis & gröna bönor (G)(L)

 99:-  inkl. smör, bröd, sallad, dryck, kaffe och kaka.     - SMAKLIG MÅLTID!