Menu

VECKA 05

 

MÅNDAG 

 

Kött: PORTERSTEK | gräddsås | svart vinbärsgelé | persilja | rostade rotsaker (G)

 

Fisk: HAVETS WALLENBERGARE | vitvinssås | ärtor | dill | potatispuré

 

Veg: CURRYGRYTA | bönor | linser | kokos | blomkål (G)(L)

 

Streetfood på buffé: JOLLOF RICE | nötfärs | paprika | bönor | tomat | ris | salsa verde (G)(L)

 


TISDAG

 

Kött: SCHNITZEL | chilibearnaise | rödvinssås | ärtor | citron | rostad potatis (L)

Fisk: DAGENS FÅNGST | citronsås | gulbeta |broccoli | morot | kokt potatis (G)

Veg: BROCCOLIBIFF | örtsås | gulbeta | broccoli | morot | kokt potatis (G)

Streetfood på buffé: PAD THAI | kyckling | böngroddar | risnudlar | ägg | jordnötter (G)(L)

 

 

ONSDAG

 

Kött: PANNBIFF | timjangräddsås | rårörda lingon | palsternacka | potatispuré (G)

 

Fisk: BOUILLABAISSE | dagens fångst | räkor | fänkål | potatis | aioli (G)(L)

 

Veg: MBOWA - GRYTA | bönor | spenat | potatis | morot | kokos (G)(L)

 

Streetfood på buffé: MAROCKANSK KYCKLINGGRYTA | bönor | linser | russin | saffran| ris (G)(L)

 

TORSDAG 

 

Kött: KYCKLING | blomkål | potatis | granatäpple | harissa | yoghurt (G)

 

Fisk: DAGENS FÅNGST | risotto | pesto | tomat | ruccola | parmesan (G)

 

Veg: ÄRTBIFF | blomkål | potatis | granatäpple | harissa | yoghurt (G)

 

Streetfood på buffé: THAILÄNDSKA FISHCAKES | grönsaksris | chili | koriander | sweet chili-sås (G)(L)

 

FREDAG
~ Vi bjuder på Fredagskaka ~

 

  Kött: LÅNGKOKT CHILI PÅ HÖGREV | tomat |avokado | nachos | gräddfil | ris

 

Fisk: DAGENS FÅNGST | skaldjurssås | broccoli |fänkål | dill | potatisstomp (G)

 

Veg: CHILI SIN CARNE | tomat | avokado | nachos | gräddfil | ris

 

Streetfood på buffé: KYCKLINGKEBAB | stark sås |sallad | fefferoni | tunnbröd | pommes frites (L)

 

 

Vegansk mat kan lösas på plats i samråd med köket.

(G)= GLUTENFRI     (L)=LAKTOSFRI


Vällagad lunch & catering i Gårda.

Erbjuder salladsland - husman - street food - vegetariskt, välkomna!