Menu

VECKA 50

 

MÅNDAG 

 

Kött: FLÄSKKARRÉ | senapssky | haricots verts | rotmos (G)

 

Fisk: DAGENS FÅNGST | örtsås | broccoli | ärtor | dill | kokt potatis (G)

 

Veg: MAJSBIFFAR | böngroddar | chili | lime och koriandercrème | fried rice (G) (L)

 

Streetfood på buffé: KYCKLINGBIFFAR | böngroddar | chili | lime och koriandercrème | fried rice (G) (L)

 


TISDAG

 

Kött: SCHNITZEL | kapris och ansjoviscrème | rödvinssås | ärtor | persilja | citron | rostad potatis (L)

 

Fisk: DAGENS FÅNGST | skirat smör | rödbetor | kapris | dill | potatis och blomkålspuré (G)

 

Veg: PANERAD SELLERI | örtcrème | sojabönor | potatis och blomkålspuré

 

Streetfood på buffé: GREKISK FÄRSBIFF | tomatsås | tzatziki | paprika | zucchini | rostad potatis (G)

 

 

ONSDAG

 

Kött: PANNBIFF | löksky | saltgurka | rårörda lingon | purjolök | stekt potatis

 

Fisk: DAGENS FÅNGST | sandefjordssås | gulbeta | gräslök | kokt potatis (G)

 

Veg: QUESADILLA | quornfärs | bönor | coleslaw | avokadocrème| klyftpotatis

 

Streetfood på buffé: CHILI CON CARNE | nötkött | bönor | lök | jalapeños | gräddfil | ris (G)

 

 

TORSDAG 

 

Kött: STEKT KYCKLING | paprikasås | ruccola | tomat | parmesanbakad potatis (G)

 

Fisk: PANERAD FÅNGST | dansk remoulade | ärtor | dill | citron | kokt potatis (L)

 

Extrarätt: ÄRTSOPPA | fläsk | korv | senap (G) (L) | samt pannkakor med bärkompott och grädde

 

Veg: RÖD CURRYGRYTA | veg. protein | kokos | zucchini | paprika | jasminris

 

Streetfood på buffé: NUDELWOK | fläskkött | vitkål | bambuskott | morot | chili och limesås(G) (L)

 

FREDAG
~ Vi bjuder på Fredagskaka ~  

Kött: NATTBAKAD KALV | bearnaise | blomkål | palsternacka | klyftpotatis (G) (L)

 

Fisk: KRÄMIG FISK och SKALDJURSGRYTA | räkor | morot | fänkål | purjolök | potatis (G)

 

Veg: BURGARE| cheddarost | bröd | tomat | lök | sallad | tryffelaioli | pommes frites

 

Streetfood på buffé: HAMBURGARE | cheddarost | bröd | tomat | lök | sallad | tryffelaioli |pommes frites

 

 

Vegansk mat kan lösas på plats i samråd med köket.

(G)= GLUTENFRI     (L)=LAKTOSFRI


Vällagad lunch & catering i Gårda.

Erbjuder salladsland - husman - street food - vegetariskt, välkomna!