Under ledning av Mats Nordström, omgiven av ett dedikerat och passionerat team, står Quality Catering AB redo att förvandla din vision till verklighet. Oavsett storleken på ditt evenemang, erbjuder vi cateringtjänster av högsta kvalitet.
"Med vår gedigna erfarenhet, omfattande kunskap och bredd, är vi fast beslutna att leverera ditt evenemang med outtröttlig kvalitet," säger Mats Nordström.
Varje fest eller företagstillställning börjar som en vision, en tanke som spirar i huvudet. Som kund kan du nå en punkt där evenemangets omfattning överskrider din kapacitet – det är precis då du ska vända dig till oss. Från konceptualisering till genomförande, finns vi vid din sida.
Baserat i Göteborg och närliggande områden, är vi din naturliga cateringsamarbetspartner, redo att erbjuda en helhetslösning för ditt evenemang.
Från Idé till Utförande
QUALITY CATERING
-
Volvo Ocean Race
-
America’s cup
-
Match Cup Marstrand
-
Volvos 75-års jubileum
-
Tall Ship
-
M32
-
STCC Kulturkalaset
-
Way Out West i 10 år
MERITLISTA;
-
Personliga cateringar
-
Temabufféer
-
Kock i hemmet
-
Företagsevent, stora som små
-
Bröllop
-
Matlagningskurser
-
Mingel
VI ORDNAR MED;
FÖRSLAG PÅ MENYER
• 3 sorters sill
• Nybakat bröd
• Knäckebröd
• Gräddfil
• Gräslök
•Skagenröra (lyxräkor, dill, majonäs mm)
• Gubbröra (anjovis, potatis, hackat ägg mm)
• Krämig potatissallad med kapris och senap
• Rostbiff i tunna skivor, pickels och rostad lök
• Varmrökt lax med kall löjromssås
• Varm bbq-glaserad grissida med äpplekompott
Minimun 30 personer
235 kr
SVENSK BUFFÉ
• Focaccia med ört -och citronfärskost
• Mini capresesallad (mozzarella-basilika- rödlök)
• Gardensallad med sommargrönt
• Vattenmelonsallad med gurka, fetaost och koriander
• Svensk färskpotatissallad med sommarlök och rädisor
• Salsapixante
• Tzatziki
• Chilibea
• Bakad sötpotatis med chili -och lime
• Grillad grönsparris, paprika i olika färger
• Grillad flanskstek ifrån Dalsjöfors
• Grillad kycklinglår ifrån Mowitzgård
• Nordströms lammkorv med soltorkadtomat och parmesan
Minimun 30 personer
425 kr
GRILL
• Hembakat focaccia med färsk rosmarin
• Capresesallad på tomat, mozzarella och basilikavinaigrette
• Citronsotad blomkål på en bädd av blomkål- och tryffelkräm, toppas med hackad saltrostad mandel
• Basilikarostad delikatesspotatis med ruccola, parmesankräm och soltorkad tomat
• Örtkräm
Minimun 30 personer
BAS 195 kr
ITALIENSK BUFFÉ
TILLVAL
• Marinerade oliver och kronärtskockor 35 kr
• Spenat- och gorgonzolapaj med soltorkad tomatpesto 45 kr
• Kalvrostbiff med pesto på kapris 50kr
• Örtöverbakad laxsida 50kr
Dessert tillval 49 kr/st
Välj mellan nedanstående alternativ
1. Gräddfilspannacotta med björnbär och vit choklad
2. Kokos- och passionsfruktskaka med vispad kokosgrädde, toppad med rostad kokos
3. Bakad mörk choklad med myltade havtorn och salt kolakräm
NÅTT SÖTT TILL?
Vi hanterar allt från intima middagar till stora evenemang som Volvo Ocean Race och Way Out West i Slottskogen. Vi garanterar en oförglömlig upplevelse oavsett evenemangets storlek.